KETO BOWL Z INDYKIEM W SOSIE ORZECHOWYM Z CHRUPIĄCYM CHILII W OLEJU

👩‍🍳 Instrukcja krok po kroku:

1. Przygotuj indyka

– Pokrój pierś z indyka w cienkie paski lub kostkę.
– Rozgrzej patelnię i dodaj 10 g oliwy.
– Smaż indyka na średnim ogniu przez ok. 8–10 minut, aż będzie złocisty i dobrze wysmażony.
– Dopraw ewentualnie solą i pieprzem, jeśli sos nie jest wystarczająco wyrazisty.

2. Zrób sos

– W małej miseczce wymieszaj:
• 20 g masła orzechowego
• 3 g soku z limonki
• 10 g chilli w oleju
• 20 g sosu sojowego
– Wymieszaj dokładnie do uzyskania jednolitego, lekko płynnego sosu.
👉 Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody lub więcej soku z limonki.

3. Przygotowanie dania

– Pokrój pomidorki na połówki, awokado w kostkę.
– Na talerzu ułóż sałatę, pomidorki, awokado.
– Dodaj usmażonego indyka.
– Polej wszystko przygotowanym sosem orzechowym.

🥗 Pro tip:

Możesz podać na zimno (jako sałatkę lunchową) lub na ciepło – indyka warto wrzucić od razu na warzywa, by lekko je podgrzał i wydobył smak.