Czym jest kawa kuloodporna
Kawa kuloodporna zyskała w ostatnim czasie dużą popularność. Przepis jest mega prosty, wystarczy kawa, masło i dobrej jakości Olej MCT. To połączenie składników ma bardzo ważne zadanie – dostarczyć nam zastrzyku energii. dlatego też zalecane jest spożycie jej rano lub przed treningiem.
Najcenniejszym składnikim w kawie kuloodpornej jest Olej MCT. Tłuszcze MCT są wyjątkowe, w przeciwieństwie do standardowego tłuszczu, MCT nie wymagają przetwarzania przez enzymy trawienne a po spożyciu docierają bezpośrednio do wątroby. Czyni je to niezwykle szybkim i łatwostrawnym źródłem energii. Dodany do posiłku sprawia, że staje się on pro-ektogeniczny czyli zwiększa poziom ketonów we krwi.
Składniki, które będą niezbędne do przygotowania Bulletproof czyli kawy kuloodpornej:
- 200 ml kawy Keto Coffee
- 2 łyżeczki masła
- 1 łyżeczka MCT (lub dwie, jeśli jesteś wprawiony w spożywaniu oleju MCT)
- ekstrakt z laski wanilii
- 2 łyżki śmietanki 30% lub zamiennie 50 ml mleka migdałowego, kokosowego,
- opcjonalnie: kardamon, cynamon, kakao, erytrytol
Całość przekładamy do blendera, podgrzewamy do 80 stopni i blendujemy około 30-45 sekund aż wytworzy się pianka.
149 kcal, B:0,29g, T:13,25g Wp:0,3g