OMLET BIAŁKOWY Z BORÓWKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ – idealny na słodkie śniadanie

Składniki:

• 2 jajka

• 20 g odżywki białkowej waniliowej

• erytrol (do smaku)

• 150 g borówek

• 5 g oliwy

• kilka kostek gorzkiej czekolady 100%

Przygotowanie:

1. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj odżywkę białkową, żółtka i delikatnie wymieszaj.

2. Rozgrzej patelnię z oliwą, wylej ciasto. Możesz wrzucić część borówek do środka, resztę zostawić na wierzch.

3. Smaż z dwóch stron na złoty kolor.

4. Na koniec posyp resztą borówek i polej rozpuszczoną gorzką czekoladą.

💡 Pro tip: Podawaj z kleksem jogurtu greckiego – kremowe dopełnienie smaku!