kontakt@ketoza.com
100% Polska FirmaW weekend szykuj korytka do pracy
Meal Prep - jak ogarnąć dietę?
Czym jest meal prep?
Meal prep to nic innego jak gotowanie na zapas, czyli codzienna oszczędność czasu spędzonego w kuchni i możliwość przypilnowania zdrowej diety także w pracy, w podróży i przy napiętym grafiku.
Pierwsze kroki ku pudełkom
Warto zacząć od zakupu pojemników umożliwiających wygodne przechowywanie i transport posiłków - polecamy szklane, żaroodporne, które można myć w zmywarce i podgrzewać w mikrofali.
Rozplanowanie tygodnia
Najkorzystniejszą opcją jest gotowanie 2 dni w tygodniu, co oznacza, że musimy zaplanować swoje żywienie na minimum 3 dni. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zaplanować posiłki z góry na cały tydzień – wówczas możemy wybrać się do sklepu spożywczego tylko raz i również tutaj zaoszczędzić czas.
Przydatne notatki
Posiłki na najbliższy tydzień można rozpisać w formie tabeli. Po zaplanowaniu ilości porcji oraz rozłożeniu ich na najbliższe dni, warto sporządzić listę zakupów. Przeanalizowanie tego co już mamy, tego czego brakuje, a także tego co możemy zamrozić w razie przekroczenia daty ważności, to również oszczędność pieniędzy.
Multitasking masterchefa
Większość przepisów możemy robić jednocześnie, tj. przygotować zupę do gotowania, a w międzyczasie przygotować w piekarniku rybę. Z czasem nabierzesz wprawy, która pozwoli Ci maksymalnie zoptymalizować czas spędzony w kuchni.
Wskazówki podczas planowania menu
- użycie mrożonych owoców i warzyw
- posiłek “na szybko” w formie koktajlu
- przepisy z resztek - gulasze, zapiekanki
- przygotowanie większej ilości sosów i dipów do warzyw
- zakupy przez internet (zwłaszcza produktów o długiej dacie ważności)
- kilka sprawdzonych półproduktów i gotowców ze sklepu na sytuacje awaryjne
Miałam najlepszego dietetyka na świecie. Od lat mojej wagi pilnował ZUS.
