Ketoza.com radzi

W weekend szykuj korytka do pracy

Meal Prep - jak ogarnąć dietę?

Czym jest meal prep?

Meal prep to nic innego jak gotowanie na zapas, czyli codzienna oszczędność czasu spędzonego w kuchni i możliwość przypilnowania zdrowej diety także w pracy, w podróży i przy napiętym grafiku. 

Pierwsze kroki ku pudełkom

Warto zacząć od zakupu pojemników umożliwiających wygodne przechowywanie i transport posiłków - polecamy szklane, żaroodporne, które można myć w zmywarce i podgrzewać w mikrofali.

Rozplanowanie tygodnia

Najkorzystniejszą opcją jest gotowanie 2 dni w tygodniu, co oznacza, że musimy zaplanować swoje żywienie na minimum 3 dni. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zaplanować posiłki z góry na cały tydzień – wówczas możemy wybrać się do sklepu spożywczego tylko raz i również tutaj zaoszczędzić czas.

Przydatne notatki

Posiłki na najbliższy tydzień można rozpisać w formie tabeli. Po zaplanowaniu ilości porcji oraz rozłożeniu ich na najbliższe dni, warto sporządzić listę zakupów. Przeanalizowanie tego co już mamy, tego czego brakuje, a także tego co możemy zamrozić w razie przekroczenia daty ważności, to również oszczędność pieniędzy. 

Multitasking masterchefa

Większość przepisów możemy robić jednocześnie, tj. przygotować zupę do gotowania, a w międzyczasie przygotować w piekarniku rybę. Z czasem nabierzesz wprawy, która pozwoli Ci maksymalnie zoptymalizować czas spędzony w kuchni.

Wskazówki podczas planowania menu

  • użycie mrożonych owoców i warzyw
  • posiłek “na szybko” w formie koktajlu  
  • przepisy z resztek - gulasze, zapiekanki
  • przygotowanie większej ilości sosów i dipów do warzyw
  • zakupy przez internet (zwłaszcza produktów o długiej dacie ważności)
  • kilka sprawdzonych półproduktów i gotowców ze sklepu na sytuacje awaryjne
Dodaj do koszyka

KETO Dziennik 2021/2022

15.00 
Dodaj do koszyka

Nasiona konopi łuskane

22.00 

Olej MCT

120.00 

Miałam najlepszego dietetyka na świecie. Od lat mojej wagi pilnował ZUS.