Oliwa z oliwek extra virgin jaki wybrać smak?

1 czerwca, 2022

Oliwa z Oliwek Extra virgin - jaki smak wybrać?

Oliwa z Oliwek extra virgin jest niezbędna w śródziemnomorskiej wersji diety ketogenicznej, która dodawana jest do wszystkiego. Ale jeśli dopiero zaczynacie przygodę z kupowaniem ekstra dziewic czyt. extra virgin tłoczonych na zimno możecie jeszcze nie wiedzieć, czego się spodziewać i nie mieć wielkiej ochoty chłeptać gorzkiej oliwy z oliwek prosto z kieliszka. Przyzwyczajenie do smaku schabowego na kujawskim czy rafinowanego, neutralnego kokosa bywa mylącym instynktem przy doborze nowego rodzaju tłuszczu. Wymienimy kilka smaków, które powinny zachęcać - jedne do kupna, inne do odstawienia butelki na półkę.

Smaki oliwy z oliwek na tak: świeże, owocowe, ostre, gorzkie (pieprzne odczucie na języku = dużo przeciwutleniaczy, warto chwilę pokaszleć)

Smaki na nie: wszystko stęchłe, zjełczałe, spleśniałe, octowe, metaliczne sugeruje oliwę nieświeżą, źle przechowywaną; brak wyczuwalnego smaku może oznaczać, że oliwa jednak była rafinowana albo wymieszana z innymi, tańszymi olejami

Dobra oliwa z oliwek powinna cechować się sporą pikantnością i goryczą i nie nadmierną kwasowością. Jeżeli takie nuty nadal za bardzo wypalają gardło, można spróbować dressingów “pół na pół” na przykład z użyciem neutralnego w smaku oleju MCT.

Szybki podgląd

Dodaj do koszyka

Olej MCT, 1000 ml w szklanej butelce

Suplementy

139.99 zł

Szybki podgląd

Dodaj do koszyka

Olej C8 100%, 500ml

Keto Prezenty, Pomysł na Prezent, Suplementy

119.99 zł

Szybki podgląd

Dodaj do koszyka

Oliwa Extra Virgin 750 ml (EVOO 100% D.O.P.)

Sklep, Keto Prezenty, Pomysł na Prezent, Żywność

149.99 zł

Udostępnij:

Dawid Dobropolski

Autor Dawid Dobropolski. Od 2016 roku zawodowo związany z rynkiem zdrowia. Autor kilku książek: Ketoza, Ketoza Metflex i Zimna Siła. Wieloletni specjalista od kształtowania sylwetki.Twórca najwyższej jakości produktów KETO m.in. Olej MCT, C8, Ketolites. Jego misja to pomaganie ludziom w kształtowaniu sylwetki i w skutecznym zastosowaniu diety keto. Ponad 1500 osób zaufało Dawidowi uczestnicząc w jego kursach, szkoleniach i konsultacjach. Ponadto właściciel poradni dietetycznej Chodź na Keto.

Przeczytaj więcej moich wpisów